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Der erste Beitrag

1

Samstag, 17. April 2010, 18:56

Von tux

Schneewittchen - Schnitten


Fruchtige Schnitten einfach zum machen

Dotter Zucker Vanillezucker schaumig rühren, Öl und Wasser nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver versieben und vorsichtig unterrühren.
Eischnee vorsichtig unterheben bei 180 Grad 30 Min. backen. Auskühlen lassen.

Himbeersaft, Zucker und Wasser aufkochen, 2 P. Vanillepudding einrühren-
aufkochen. 2 Packungen gefrorene Himbeeren einrühren - dicke Masse auf Kuchen streichen.
Nach erkalten 2 Becher Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen und aufstreichen das ganze mit Butterkekse belegen über Nacht ziehen lassen.



Zutaten für 20 Portionen:
5 Ei(er), trennen
250 g Zucker
1 Vanillezucker
1/8 Liter Wasser
1/8 Liter Öl
250 g Mehl, glatt
1 Pkt. Backpulver
¼ Liter Himbeersaft
4 EL Zucker
4 EL Wasser
2 Pkt. Puddingpulver, Vanille
2 Pck. Himbeeren, TK
2 Becher Schlagsahne
2 Pkt. Sahnesteif
Kekse